10 очень полезных и невероятно вкусных десертов © depositphotos
Следить за фигурой — не значит отказаться от сладостей. Закуска.ру собрала рецепты, которые подтверждают, что вкусные низкокалорийные десерты действительно существуют.
Греческий йогурт с апельсинами и мятой
Греческий йогурт с апельсином и мятой © depositphotos
Пожалуй, самый простой и быстрый из диетических десертов. Всего четыре ингредиента ― и ты получаешь здоровый и вкусный десерт, в котором меньше 200 калорий.
Ингредиенты:
- Обезжиренный греческий йогурт — 6 ст. л.
- Мёд — 1-2 ч. л.
- Апельсин — 1 шт.
- Свежая мята — 4 листочка
Способ приготовления:
В порции содержится:
- 171 Ккал
- 11 г белков
- 34 г углеводов
- 0 г жиров
- 5 г клетчатки
Апельсиновый кекс с фруктовым компотом
Апельсиновый кекс с фруктовым компотом © depositphotos
В этом кексе содержится 0 граммов жиров (да-да, это кекс, в котором совершенно отсутствуют жиры). Содержит бета-каротин и волокна, которые предотвращают образование раковых клеток. Чемпион по полезности среди низкокалорийных десертов даже в этом списке.
Ингредиенты:
- Яичные белки — 10 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Апельсиновая цедра — 1 ст. л.
- Сахар — 1 стакан
- Мука — 1 стакан
- Вода — 1 стакан
- Курага — 200250 г
- Сушёная клюква — 1 стакан
- Апельсиновый сок — 2/3 стакана
- Сахар — 1/3 стакана
- Корица — 1-2 палочки
- Ванильный экстракт — 1/2 ч. л.
- Экстракт миндаля — 1/4 ч. л.
Способ приготовления:
Готовим компот.
В порции содержится:
- 257 Ккал
- 5 г белков
- 61 г углеводов
- 0 г жиров
- 3 г клетчатки
Сливочное мороженое с поджаренными на гриле нектаринами
Сливочное мороженое с поджаренными на гриле нектаринами © depositphotos
Фрукты в этом диетическом десерте ― отличный источник витаминов A и C. Идеальный низкокалорийный десерт, подтверждающий, что полезное может быть и очень вкусным.
Ингредиенты:
- Нектарин —2 шт.
- Сливочное масло — чем меньше, тем лучше
- Мёд — 2 ст. л.
- Мускатный орех — на кончике чайной ложки
- Ванильное мороженое — 1 чашка
- Черника — 1 стакан
- Нарезанная клубника — 1 стакан
- Миндальное (или имбирное) печенье — 1/4 стакана
Способ приготовления:
В порции содержится:
- 212 Ккал
- 2 г белков
- 36 г углеводов
- 7 г жиров
- 2 г клетчатки
Горько-сладкие брауни
Горько-сладкие брауни © depositphotos
Десерт, который выпекается всего 25 минут и состоит только из полезных ингредиентов. Порадует сладкоежек, но не навредит фигуре.
Ингредиенты:
- Яйцо — 1 шт.
- Яичный белок — 1 шт.
- Обезжиренный йогурт — 3 ст. л.
- Ванильный экстракт — 1,5 ч. л.
- Сахар — 1,5 стакана
- Растительное масло — 1/3 стакана
- Морская соль — 1/2 ч. л.
- Какао-порошок — 1/4 стакана
- Горький шоколад — 90 г
- Мука первого (или второго) сорта — 1/3 стакана
- Гречневая мука — 1/3 стакана
Способ приготовления:
В порции содержится:
- 250 Ккал
- 4 г белков
- 35 г углеводов
- 14 г жиров
- 3 г клетчатки
Банановый сплит
Банановый сплит © depositphotos
Этот десерт подтверждает, что можно питаться правильно, но продолжать получать удовольствие от еды.
Ингредиенты:
- Обезжиренный сыр рикотта — 2 чашки
- Банан — 2 шт.
- Грецкий орех — 16 половинок
- Какао-порошок — 1 ч. л.
- Вишнёвый сироп — 2 ч. л.
Способ приготовления:
В порции содержится:
- 377 Ккал
- 23 г белков
- 40 г углеводов
- 11 г жиров
- 3,5 г клетчатки
Мега-шоколадный брауни
Мега-шоколадный брауни © depositphotos
Максимально много шоколада и невероятно мало калорий! Счастье для сладкоежек.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 4 ст. л.
- Сахар — 2/3 стакана
- Холодная вода — 1/2 стакана
- Ванильный экстракт — 1 ч. л.
- Мука — 1 стакан
- Какао-порошок — 1/4 стакана
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Мелкие кусочки полугорького шоколада — 1/4 стакана
- Сахарная пудра — 2 ч. л.
Способ приготовления:
В порции содержится:
- 111 Ккал
- 1 г белков
- 18 г углеводов
- 4 г жиров
- 1 г клетчатки
Пирог со свежей малиной и лепестками миндаля
Пирог с мятой и миндалем © depositphotos
Эта нежная смесь ванили, миндаля и малины на рассыпчатой корочке просто тает во рту. И содержит всего-то 250 калорий.
Ингредиенты:
- Мука первого (или второго) сорта — 1 стакан
- Сахар — 1/3 стакана
- Морская соль — щепотка
- Охлаждённое сливочное масло — 5 ст. л.
- Обезжиренный ванильный йогурт — 1/2 стакана
- Ванильный экстракт — 1 ч. л.
- Миндальный экстракт — 1/2 ч. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Лёгкий сливочный сыр — 100-120 г
- Малиновый джем — 1/3 стакана
- Свежая малина — 3/4 стакана
- Лепестки миндаля — 3 ст. л.
Способ приготовления:
В порции содержится:
- 250 Ккал
- 5 г белков
- 30 г углеводов
- 12 г жиров
- 1 г клетчатки
Карамелизованный попкорн
Карамелизированный попкорн © depositphotos
Ингредиенты:
- Зёрна кукурузы для попкорна — 1/2 стакана
- Арахисовое масло — 5 ст. л.
- Тростниковый сахар — 1,5 стакана
- Сливочное масло — 5 ст. л.
- Мёд — 1/3 стакана
- Морская соль — 1/2 ч. л.
- Пищевая сода — 1 ч. л.
Способ приготовления:
В порции содержится:
- 250 Ккал
- 1 г белков
- 41 г углеводов
- 11 г жиров
- 1 г клетчатки
Смузи из киви и дыни
Смузи из киви и дыни © depositphotos
Свежие фрукты, лед и блендер — это всё, что понадобится для приготовления смузи. Легко, быстро, вкусно и полезно. Ещё и утоляет жажду.
Ингредиенты:
- Сладкая дыня — 2 стакана
- Зелёное яблоко —1 шт.
- Киви — 1 шт.
- Сахар — 2-3 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Кубики льда — 1 стакан
Способ приготовления:
В порции содержится:
- 110 Ккал
- 2 г белков
- 27 г углеводов
- 0 г жиров
- 3 г клетчатки
Пряные груши в красном вине
Пряные груши в красном вине © depositphotos
Счастье на твоей тарелке.
Ингредиенты:
- Сухое красное вино — 2 бокала
- Сахар — 1/4 стакана
- Апельсин (для сока и цедры) — 1 шт.
- Корица — 1 палочка
- Гвоздика — 2 бутона
- Плотные спелые груши — 4 шт.
Способ приготовления:
В порции содержится:
- 185 Ккал
- 1 г белков
- 45 г углеводов
- 1 г жиров
- 4 г клетчатки
