Летний пирог на каждый день с ягодами или фруктами

Фото к рецепту: Летний пирог на каждый день с ягодами или фруктами

Ингредиенты

  • яйца 3 шт.
  • сахар 100 гр.
  • молоко 120 мл.
  • масло подсолнечное 70 мл.
  • мука 230 гр.
  • разрыхлитель 10 гр.
  • соль 1/3 ч.л,
  • ванильный сахар 1 ч.л.
  • корица 1 ч.л.
  • ягоды 250-300 гр.
  • крошка:
  • мука 60 гр.
  • сахар 40 гр.
  • масло сливочное 40 гр.
  • ванильный сахар, корица

Пошаговый рецепт приготовления

В первую очередь надо сделать крошку.

Для этого все составляющие сложить вместе и размять руками.

Убрать в холодильник.

Для теста все продукты желательно брать комнатной температуры.

Яйца, сахар, соль, корицу, ванильный сахар взбить миксером 3-4 минуты до пышности.

Влить масло, молоко, слегка размешать на средних оборотах миксера.

Добавить муку с разрыхлителем в два приёма, так же размешивая на средних оборотах.

Вылить тесто в смазанную маслом форму диаметром 22-24 см.

На тесто разложить ягоды или фрукты и посыпать крошкой.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

Ориентируйтесь по своей духовке.

Подробнее смотрите в видео.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Добавил
Больше от

Картофельная запеканка с зеленым горошком и фаршем.

Ингредиенты: Фарш мясной — 500 гКартофель — 8-10 шт.Зеленый горошек свежий или...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *