Джем из груши с дыней с шафраном и ванилью

Фото к рецепту: Джем из груши с дыней с шафраном и ванилью

Ингредиенты

  • груша — 700 гр.
  • дыня — 300 гр.
  • сахар — 500 гр.
  • шафран — 6 гр.
  • желфикс 2/1 — 1 пак.
  • ваниль — 1 ч.л.

Пошаговые фото рецепта

Джем из груши с дыней с шафраном и ванилью: шаг 11. Нарежьте грушу кубиками.Джем из груши с дыней с шафраном и ванилью: шаг 22. Нарежьте дыню кубиками. Сорт дыни подойдет любой, чем ароматней тем лучше. Джем из груши с дыней с шафраном и ванилью: шаг 33. Пробейте дыню с грушей блендером в кастрюле в которой будете варить джем. Джем из груши с дыней с шафраном и ванилью: шаг 44. Добавьте к сахару желфикс перемешайте. Джем из груши с дыней с шафраном и ванилью: шаг 55. Добавьте сахар с желфикс к груше с дыней. Джем из груши с дыней с шафраном и ванилью: шаг 66. Добавьте ваниль. Джем из груши с дыней с шафраном и ванилью: шаг 77. Добавьте шафран, перемешайте. Джем из груши с дыней с шафраном и ванилью: шаг 88. Поставьте кастрюлю на плиту на средний режим. Помешивая доведите до кипения, после закипания варите 3 минуты, если нужно снимите пенку. Джем из груши с дыней с шафраном и ванилью: шаг 99. Разлейте по стерильным банкам.Джем из груши с дыней с шафраном и ванилью: шаг 1010. Закройте крышкой, переворачивать банки и укутывать джем с желфиксом ненужно, такой джем отлично хранится всю зиму при комнатной температуре и в кладовке.

Дополнительная информация

Обычно я варю по этому рецепту варенье груша, дыня. В этом году я решила приготовить джем, для придания яркого цвета джема я добавила шафран  и ваниль  для более мягкого вкуса.  Джем по этому рецепту получается с восточным вкусом и ярким цветом. Желфикс позволяет приготовить джем быстро, без уваривания.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Добавил
Больше от

Домашний лимончелло

Посвящаю рецепт домашнего лимончелло тем, кто, как и я, обожает этот итальянский...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *