Ингредиенты
- помидоры — 5 шт.
- сладкий перец — 3 шт.
- красный лук — 1 шт.
- маслины — 1 банка
- сыр фета — 250 гр.
- оливковое масло — 5-7 ст.л.
- лимонный сок — 2 ст.л.
- итальянские травы — 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Сначала необходимо помыть и нарезать все овощи.
Помидоры нарезаем кубиками.
Сладкий перец очищаем от семян и также нарезаем кубиками.
Красный лук режем полукольцами.
При желании его можно обдать кипятком.
Сливаем жидкость у маслин и разрезаем их пополам.
У меня были крупные, поэтому резала на четвертинки.
Сыр Фета — тоже кубиками.
Теперь приготовим заправку.
Оливковое масло смешиваем с соком лимона.
Всыпаем итальянские травы (можно взять прованские) и также хорошо перемешиваем.
Добавляем заправку к овощам.
Вкусный и лёгкий салат готов, приятного аппетита!)
Пошаговые фото рецепта
1. Сначала необходимо помыть и нарезать все овощи.
2. Помидоры режем кубиками.
3. Сладкий перец очищаем от семян и также нарезаем кубиками.
4. Красный лук режем полукольцами. При желании его можно обдать кипятком.
5. Сливаем жидкость у маслин и разрезаем их пополам. У меня были крупные, поэтому резала на четвертинки.
6. Сыр Фета — тоже кубиками.
7. Теперь приготовим заправку. Оливковое масло смешиваем с соком лимона. Всыпаем итальянские травы (можно прованские) и ещё раз все хорошо перемешиваем.
8. Добавляем заправку к овощам. Вкусный, лёгкий и полезный салат готов, приятного аппетита!)
Дополнительная информация
Здравствуйте! Решила поделиться рецептом греческого салата, как его любят готовить в нашей семье.
