Золотистые драники с начинкой

Фото к рецепту: Золотистые драники с начинкой

Ингредиенты

  • картофель — 1 кг.
  • яйцо — 2 шт.
  • мука — 2 ст.л.
  • соль — 1 ч.л.
  • сушеный чеснок — 1 ч.л.
  • ветчина — 100 гр.
  • сыр — 100 гр.
  • огурец — 1 шт.
  • сыр творожный — 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Ветчину нарежьте кубиками, а огурца кружочками

Картофель натрите на крупной терке, добавьте соль и перемешайте.

Затем картошку тщательно отожмите от лишней жидкости

Добавьте яйца, муку, сушеный чеснок и хорошо перемешайте

Разогрейте растительное масло.

Картофельную массу распределите по всей поверхности сковороды

Обжарьте драники до золотистой корочки с двух сторон.

Половину драника смажьте творожным сыром, выложите огурец, ветчину и посыпьте сыром

Сложите драник пополам

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Добавил
Больше от

Солянка классическая

Классическая солянка — это сытное и вкусное первое блюдо. Прекрасно подходит для...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *