Картофельные шарики

Фото к рецепту: Картофельные шарики

Ингредиенты

  • картофель 500 гр.
  • 1 ч.л. соли
  • 5 ст.л. муки
  • для кляра:
  • 2 яйца
  • щепотка соли
  • 90 мл. молока
  • 125 гр. муки
  • сыр.
  • панировочные сухари

Пошаговый рецепт приготовления

1. Отварить очищенный картофель до мягкости.

Потолочь и добавить соль и муку.

Перемешать.

2. Сыр нарезать на кусочки.

Из картофеля формировать шарики, внутрь уложить кусочек сыра и отправить в морозилку на 30 мин.

3. Подготовить одно яйцо, посолить, добавить молоко и перемешать.

Добавить муку и перемешать.

Окунаем шарики в яичную смесь, а потом в панировочные сухари.

Обжаривать до румяности в разогретом масле.

Видео рецепт

Добавил
Больше от

Компот из черешни: пей летом и делай заготовки на зиму

Компот из черешни для лета и зимы © depositphotos.com Компот из черешни...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *