Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео

Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео

Отличный рецепт быстрого приготовления летнего салата из свежей капусты с морковью и зеленым горошком с вареной колбасой, который приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и обязательно понравится многим!

Ингредиенты

На рецепт приготовления

  • Репчатый лук 1 шт.
  • Капуста белокочанная 400 гр.
  • Морковь 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Зеленый горошек 200 гр.
  • Колбаса вареная 150 гр.
  • Майонез 1 ст.л
  • Зелень укропа по вкусу.
  • Черный перец по вкусу.
  • Соль по вкусу.
  • Приготовление:

    1 Видео рецепт.

    Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшего салата из свежей белокочанной капусты с репчатым луком, морковью и зеленым горошком с вареной колбасой.

    2 Приготовление продуктов.

    Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео
    Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейшего салата из капусты с морковью и колбасой.

    3 Нарезаем и обжариваем лук.

    Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выливаем в поставленную на плиту сковороду 2 ст.л. растительного масла, выкладываем в нее 1 мелко нарезанную головку репчатого лука и перемешивая обжариваем его на среднем огне плиты до золотистого цвета.

    4 Нарезаем белокочанную капусту.

    Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео
    Тонкой соломкой нарезаем 400 гр. свежей белокочанной капусты, которую затем выкладываем в большую миску.

    5 Сминаем капусту руками.

    Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео
    Высыпаем в миску с нарезанной капустой по вкусу соль и хорошо ее сминаем руками до более мягкого состояния.

    6 Остужаем обжаренный лук.

    Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео
    Сковороду с обжаренным до золотистости репчатый луком отставляем в сторону и даем ему остыть.

    7 Натираем морковь.

    Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео
    Натираем на крупной терке в миску с капустой 1 небольшую морковь.

    8 Выкладываем зеленый горошек.

    Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выкладываем в общую миску 200 гр. промытого через мелкое ситечко зеленого горошка.

    9 Нарезаем и добавляем колбасу.

    Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео
    Тонкой произвольной соломкой нарезаем 150 гр. вареной колбасы и выкладываем в общую миску.

    10 Нарезаем и добавляем укроп.

    Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео
    Нарезаем довольно мелко зелень укропа по вкусу и выкладываем ее в общую миску.

    11 Выкладываем обжаренный лук.

    Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выкладываем в общую миску остывший обжаренный репчатый лук из сковороды.

    12 Добавляем перец и майонез.

    Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео
    Добавляем в общую миску черный молотый перец по вкусу, выкладываем в нее 1 ст.л. майонеза, затем перемешиваем между собой все ингредиенты и сытный салат готов.

    13 Подача приготовленного салата.

    Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео
    Приготовленный на скорую руку салат раскладываем по порционным тарелкам и подаем к столу. Летний сытный салат из капусты и моркови — пошаговый рецепт с фото и видео
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

    Источник

    Добавил
    Больше от

    Томатный суп по-итальянски

    Этот суп по праву занимает одно из высоких строчек моего личного рейтинга....
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *