Пирог с мясом (легче не бывает!)

Пирог с мясом (легче не бывает!)

Это лучший заливной пирог, который я когда-либо готовила. Нежный, сочный, со вкусной мясной начинкой… я была в восторге от такого сочетания! Моему мужу и всем родным тоже очень понравился этот пирог.

Описание приготовления:

Быстрый заливной пирог с мясом готовится невероятно легко. Проще теста я еще не видела. Состоит оно из таких ингредиентов, которые вы всегда найдете в холодильнике, а если и нет, то в ближайшем магазине точно. В качестве начинки можно использовать не только мясной фарш, но и любые овощи, картофель, рыбу. В общем, экспериментируйте и находите свои любимые варианты, а пока смотрите мой рецепт, как приготовить пирог с мясом.

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 Стакан
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Мука — 1 Стакан
  • Фарш — 300 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Пирог с мясом (легче не бывает!)»

Пирог с мясом (легче не бывает!)
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Луковицу очистите и пропустите через мясорубку вместе с мясом.

Пирог с мясом (легче не бывает!)
В кефире растворите соду, перемешайте всё и оставьте на 5-10 минут.

Пирог с мясом (легче не бывает!)
Когда появятся небольшие пузырьки, добавляйте яйца, соль (по вкусу) и муку. Хорошенько перемешайте полученную массу венчиком.

Пирог с мясом (легче не бывает!)
Фарш посолите и поперчите по вкусу, выложите в сковороду и обжарьте до готовности. Во время жарки часто помешивайте фарш лопаткой, чтобы он получился рассыпчатым и не превратился в одну большую котлету.

Пирог с мясом (легче не бывает!)
Форму для выпекания смажьте маслом или жиром. Вылейте в неё сначала половину теста, выложите начинку, а сверху равномерно распределите остальное тесто. Запекайте пирог в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.

Пирог с мясом (легче не бывает!)
Заливной пирог получится достаточно высоким, с красивой золотистой корочкой. Дайте ему слегка остыть — и можете резать. Этот пирог очень вкусно подавать именно теплым. Приятного аппетита!

Видеорецепт "Пирог с мясом (легче не бывает!)"

Источник

Добавил
Больше от Zacuska.RU

Уха из карася

Уха из карася — одно из моих самых любимых блюд. Уха из...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *