Суп с сырными рулетиками

Суп с сырными рулетиками

Давайте разнообразим обед вот таким интересным супом с сырными рулетиками на яичном тесте. Получается очень вкусно, необычно, моим домашним идея очень понравилась, попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Сейчас расскажу вам, как приготовить "Суп с сырными рулетиками". Суп интересный, красивый и очень вкусный. Для сырных рулетиков понадобится плавленный сыр хорошего качества, натуральный, он мягкий и отлично размазывается по тесту. Можно взять сыр не сливочным, а допустим грибной или с другими вкусами, тогда суп станет еще интереснее! Пробуйте!

Ингредиенты:

  • Куриное мясо  — 300 Грамм (для бульона)
  • Вода  — 1,5 Литра (для бульона)
  • Лавровый лист  — 1 Штука (для бульона)
  • Перец душистый горошком  — 3-4 Штук (для бульона)
  • Плавленный сыр  — 100 Грамм (для рулетиков)
  • Яйцо  — 1 Штука (для рулетиков)
  • Мука пшеничная  — 60-80 Грамм (для рулетиков)
  • Картофель  — 2 Штуки
  • Морковь  — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Растительное масло  — 1-2 Ст. ложек
  • Соль  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Суп с сырными рулетиками»

Суп с сырными рулетиками 1. Сначала нужно приготовить бульон для супа, для этого залейте вымытое мясо холодной водой, положите соль, перец, лавровый лист и доведите до кипения, варите минут 20, не меньше. Потом удалите специи. Суп с сырными рулетиками 2. Подготовьте продукты для супа. Суп с сырными рулетиками 3. Порежьте лук и морковь, обжарьте на масле до готовности. Суп с сырными рулетиками 4. Порежьте картофель кубиками, положите в бульон и варите 10-15 минут. Суп с сырными рулетиками 5. Для сырных рулетиков в миске взболтайте вилкой яйцо со щепоткой соли. Суп с сырными рулетиками 6. Добавьте муку и замесите рукой достаточно упругое тесто. Суп с сырными рулетиками 7. Поместите тесто в пакет и оставьте на 10 минут. Суп с сырными рулетиками 8. Тесто раскатайте до тончайшего состояния в прямоугольный пласт. При необходимости стол и тесто при раскатывании можно подпылять мукой. Прямо на раскатанное тесто натрите плавленый сыр. Суп с сырными рулетиками 9. Сыр плавленный дополнительно можно размазать ложкой по тесту, чтобы он распределился более равномерно. Суп с сырными рулетиками 10. Сверните тесто с сыром в плотный рулетик, скрепите края, нарежьте рулет на кусочки — маленькие рулетики. Суп с сырными рулетиками 11. Положите в суп жареные овощи, рулетики, горошек и варите 5-7 минут. Суп с сырными рулетиками 12. Готовый суп заправьте зеленью и снимите с огня. Пробуйте!

Источник

Добавил
Больше от

Наливка из винограда

Очень простой рецепт, как приготовить наливку из винограда. Напиток получается вкусным, ароматным...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *