Кабачковые блины с яйцом на молоке — пошаговый рецепт с фото и видео

Кабачковые блины с яйцом на молоке — пошаговый рецепт с фото и видео

Замечательный рецепт приготовления нежнейших блинов из кабачкового теста на молоке, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!

Ингредиенты

На рецепт приготовления

  • Кабачок 700 гр.
  • Куриные яйца 2 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Пшеничная мука 300 гр.
  • Молоко 150 мл. (± 50 мл.)
  • Чеснок 2 зуб.
  • Растительное масло 2 ст.л.
  • Укроп по вкусу.
  • Черный перец по вкусу.
  • Приготовление:

    1 Видео рецепт.

    Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших блинов из кабачкового теста с куриными яйцами и пшеничной мукой на молоке.

    2 Приготовление продуктов.

    Кабачковые блины с яйцом на молоке — пошаговый рецепт с фото и видео
    Подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления вкуснейших кабачковых блинов с куриными яйцами и мукой на молоке.

    3 Натираем кабачок и добавляем яйца.

    Кабачковые блины с яйцом на молоке — пошаговый рецепт с фото и видео
    Натираем в большую миску на крупной терке 700 гр. кабачков, после чего разбиваем в нее 2 куриных яйца и добавляем по вкусу соль с черным молотым перецем.

    4 Высыпаем пшеничную муку.

    Кабачковые блины с яйцом на молоке — пошаговый рецепт с фото и видео
    Высыпаем в миску с кабачком 300 гр. предварительно просеянной пшеничной муки высшего сорта.

    5 Добавляем чеснок с укропом.

    Кабачковые блины с яйцом на молоке — пошаговый рецепт с фото и видео
    Добавляем в общую миску 2 пропущенных через пресс зубчика чеснока и мелко нарезанную зелень укропа.

    6 Перемешиваем до однородности.

    Кабачковые блины с яйцом на молоке — пошаговый рецепт с фото и видео
    Перемешиваем все ингредиенты в миске между собой до однородного теста без комочков.

    7 Добавляем теплое молоко.

    Кабачковые блины с яйцом на молоке — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выливаем в миску с кабачковым тестом 150 мл. теплого молока, количество молока зависит от зрелости кабачка и вновь перемешиваем между собой все ингредиенты.

    8 Даем тесту немного настояться.

    Кабачковые блины с яйцом на молоке — пошаговый рецепт с фото и видео
    Приготовленное не слишком жидкое и слишком густое кабачковое тесто в миске отставляем на 15-20 минут.

    9 Добавляем в тесто растительное масло.

    Кабачковые блины с яйцом на молоке — пошаговый рецепт с фото и видео
    Добавляем в миску с кабачковым тестом перед самой выпечкой 2 ст.л. растительного масла и перемешиваем.

    10 Обжариваем кабачковые блины.

    Кабачковые блины с яйцом на молоке — пошаговый рецепт с фото и видео
    Нагреваем поставленную на плиту сухую сковороду на среднем огне и выкладываем в нее кабачковое тесто равномерным слоем. Кабачковые блины с яйцом на молоке — пошаговый рецепт с фото и видео
    Обжариваем блины в сковороде с одной стороны на среднем огне плиты до сухости верхнего слоя 4-5 минут. Кабачковые блины с яйцом на молоке — пошаговый рецепт с фото и видео
    Переворачиваем и продолжаем обжаривать блины до полной готовности со второй стороны на среднем огне плиты 4-5 минут.

    13 Подача приготовленных блинов.

    Кабачковые блины с яйцом на молоке — пошаговый рецепт с фото и видео
    Приготовленные в сковороде блины выкладываем на тарелку, затем смазываем их по вкусу размягченным сливочным маслом и подаем к столу. Кабачковые блины с яйцом на молоке — пошаговый рецепт с фото и видео
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!

    Источник

    Добавил
    Больше от

    Вяленые сливы

    Ингредиенты слива – 1 кг соль – 2-3 ч.л. сахар – 3-4...
    Подробнее

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *