Рулетики из лаваша с творогом и сыром

Фото к рецепту: Рулетики из лаваша с творогом и сыром

Ингредиенты

  • лаваш – 2 листа
  • творог — 250 гр.
  • сыр – 100 гр.
  • яйца куриные — 2 шт.
  • сметана — 3-4 ст.л.
  • молоко — 50 мл.
  • зелень укропа
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

К творогу добавляем тертый сыр, укроп, сметану и солим по вкусу.

Тщательно перемешиваем до однородности, чтобы начинка была гладкая, без комочков творога.

Лаваш нарезаем на полоски примерно по 3-4 см.

На край каждой полоски выкладываем начинку и сворачиваем в рулетик.

Края смазываем сметаной.

Для кляра взбиваем яйца с молоком и щепоткой соли.

Смачиваем рулетики в кляре и жарим на сковороде с двух сторон по 2-3 минуты, следим чтобы рулетики не пригорели.

Подаем закуску тёплой на завтрак или для перекуса.

Вкусно даже в холодном виде.

Видео рецепт

Добавил
Больше от

Заварной крем на воде

Заварной крем на воде получается очень нежным по вкусу. Его смело можно...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *