Рулетики из лаваша с творогом и сыром

Фото к рецепту: Рулетики из лаваша с творогом и сыром

Ингредиенты

  • лаваш – 2 листа
  • творог — 250 гр.
  • сыр – 100 гр.
  • яйца куриные — 2 шт.
  • сметана — 3-4 ст.л.
  • молоко — 50 мл.
  • зелень укропа
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

К творогу добавляем тертый сыр, укроп, сметану и солим по вкусу.

Тщательно перемешиваем до однородности, чтобы начинка была гладкая, без комочков творога.

Лаваш нарезаем на полоски примерно по 3-4 см.

На край каждой полоски выкладываем начинку и сворачиваем в рулетик.

Края смазываем сметаной.

Для кляра взбиваем яйца с молоком и щепоткой соли.

Смачиваем рулетики в кляре и жарим на сковороде с двух сторон по 2-3 минуты, следим чтобы рулетики не пригорели.

Подаем закуску тёплой на завтрак или для перекуса.

Вкусно даже в холодном виде.

Видео рецепт

Добавил
Больше от

Имбирный чай от простуды

Ингредиенты имбирь свежий – 20 гр. (небольшой кусочек) зеленый чай – щепотка...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *