Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)

Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)

Я очень люблю вареники с любой начинкой: с картофелем, капустой, творогом и т.д. Но всегда очень много времени занимает процесс их приготовления. Сегодня я расскажу, как приготовить супер вареники.

Описание приготовления:

Вареники я готовлю очень часто и только таким способом, это просто и быстро, вареники получаются аккуратными и в процессе варки не разлезаются, с чем бы вы ни готовили такие вареники – будь то капуста, печень или даже вишня. Вареники всегда будут получаться идеальными. Дальше я поделюсь с вами очень простым способом быстрой лепки вареников, который вам обязательно понравится!

Ингредиенты:

  • Вода теплая — 200 Миллилитров
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Мука — 3 Стакана (сколько возьмет тесто + для присыпки рабочей поверхности)
  • Начинка — 300 Грамм (любая)

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)»

Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)
Подготовьте все необходимые ингредиенты. В качестве начинки в этот раз я решила взять картофель с пассерованным луком.

Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)
Для начала замесите тесто. В теплой воде растворите яйцо и соль, хорошо размешайте. Добавьте просеянную муку.

Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)
Замесите мягкое тесто, которое не будет липнуть к рукам. Оставьте тесто ненадолго.

Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)
Затем отрежьте небольшой кусок теста, раскатайте его толщиной примерно 3-4 мм.

Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)
Положите по ½ ст. ложки начинки на расстоянии от края примерно на 6-7 см.

Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)
Накройте начинку оставленным тестом, стаканом или вырубкой подходящего размера, выдавите полукруг.

Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)
Вот такими аккуратными получились вареники. Вскипятите воду, отправьте в нее вареники примерно на 4-5 минут.

Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)
Готовые вареники подавайте с жареным луком и сметаной. Приятного аппетита!

Видеорецепт "Супер вареники (быстрый способ лепки вареников)"

Источник

Добавил
Больше от Zacuska.RU

Сырники в духовке: попробуй вкусный творожный десерт

Узнай, как приготовить сырники по рецепту от , и наслаждайся новым оригинальным вкусом....
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *