Ингредиенты
- сахар — 150 гр.
- творог — 180 гр.
- мука — 180 гр.
- яйца — 2 шт.
- шоколад — 90 гр.
- масло сливочное — 100 гр.
- разрыхлитель — 10 гр.
- соль — 1/4 ч.л.
- ванилин — 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Масло (размягченное), сахар, ванилин и соль взбиваем миксером.
В масленую массу отправляем творог и продолжаем взбивать.
Добавляем яйца / продолжаем взбивать.
Муку смешиваем с разрыхлителем и вводим ее в получившуюся смесь в чаше миксера / продолжаем взбивать.
Тесто готово ! Теперь шоколад, нарезаем кубиком и добавляем его в тесто, перемешиваем лопаткой.
Берем формочки для выпечки (у меня силиконовые) смазываем растительным маслом и наполняем их тестом на 2/3.
Кексы отправляем в заранее разогретую духовку на 170 градусов.
Кексы готовы, готовились они у меня 30 минут.
Формочки у меня были в виде цветочков, поэтому кексики получились очень интересными.
Смотрите фото ниже что получилось !
Всем приятного чаепития !
Видео рецепт
https://zen.yandex.ru/video/watch/62a70ce4607c0935111ef32d
