Ингредиенты
- вишня — 2 кг
- сахар — 750 гр. + 500 гр.
- вода — 4 л.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте вишню, переберите ее, выбросил всю гнилую.
Удалите плодоножку.
Мыть вишню не нужно!
Добавьте сахар и перетрите руками, выдавливая сок.
Залейте водой, дайте несколько дней для брожения, накрыв марлей сосуд.
Далее, процедить и перелить в банки.
Дать вину 25-60 дней для брожжения.
Далее процедить молодое вино через трубочку.
Видео рецепт
Источник:www.koolinar.ru
