Ингредиенты
- агар-агар 25 гр.
- вода 450 мл.
- ягодное пюре с сахаром или варенье 500 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Соединить в миске Агар-агар и воду и перемешать.
Дать постоять 20 минут.
Поставить на небольшой огонь смесь с агаром и помешивая довести до кипения.
Добавить ягодное пюре и помешивая довести опять до кипения.
Кипятить на среднем огн 2-3 минуты.
Остудить 1 минуту и залить в форму выстланную пищевой пленкой.
Застывать должен мармелад при комнатной температуре 1 час.
Нарезать на кусочки. Приятного аппетита.
Видео рецепт
Источник:www.koolinar.ru
