Мороженое с шоколадом

Фото к рецепту: Мороженое с шоколадом

Ингредиенты

  • ингредиенты для мороженого:
  • охлажденные сливки 33-35% — 400 мл.
  • сгущенное молоко 8% — 250 гр.
  • ванильный сахар — 1 ч.л.
  • для шоколадной начинки:
  • растопленный шоколад (молочный и темный) — 80-120 гр.
  • сливки 33-35% — 100 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Форма — 16х22х6

1 Приготовить шоколадную начинку.

В миске соединить растопленный темный и молочный шоколад, добавить горячие сливки и хорошо перемешать до однородной массы, чтобы шоколад полностью растворился.

2 Охлаждённые жирные сливки и ванильный сахар взбить миксером до средних пиков.

3 Затем добавить сгущенное молоко, взбить до однородной массы.

4 Вылить массу в форму (размер формы 16х22х6), добавить растопленный шоколад, перемешать и отправить в морозильную камеру на 4-5 часов, можно на всю ночь.

Готовое мороженое хранить в морозильной камере.

5 Ложкой для мороженного выкладываем шарики и наслаждаемся вкуснятиной!

Порадуйте своих близких вкусным домашним мороженным особенно в летнее время — Вам понравится! Приятного аппетита и отличного настроения!

Видео рецепт

Добавил
Больше от

Лапша быстрого приготовления

Ингредиенты лапша быстрого приготовления — 2 шт. 170 гр. сливочное масло —...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *