Сороконожка из баклажана

Сороконожка из баклажана

Ингредиенты:

Баклажаны — 2 шт.
Маслины — 70 г.
Салатные листья — 4-5 шт.
Кетчуп, соль — по вкусу.
Масло растительное – 70 мл.

Приготовление:

Шаг 1 Баклажаны нарезать кольцами, посолить и оставить на 10-15 минут (чтобы вышла горечь).
Шаг 2 Обжарить на растительном масле кольца баклажан.
Шаг 3 На салатницу, порционное блюдо выложить листья салата, собрать обжаренные кольца, прослоив при этом каждый кетчупом или аджикой.
Шаг 4 Украсить маслинами сороконожку.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Добавил
Больше от

Свинина на косточке фаршированная хурмой и яблоками

Ингредиенты Куски свинины на косточке большие толстые — 3 шт. Хурма твердая...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *