Суп пюре

Фото к рецепту: Суп пюре

Ингредиенты

  • помидоры 3 крупные
  • лук 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • вода 1 ст.
  • орегано
  • масло для жарки
  • соль
  • сахар
  • яйца
  • уксус винный 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Крупным кубиком порезать лук.

Порубить мелко чеснок.

Обжарить до золотистости на масле.

2. Помидоры очистить от кожуры, порубить кубиком и отправить к луку.

Добавить орегано.

Накрыть крышкой и готовить на небольшом огне 40 минут.

После добавить стакан воды и подавить толкушкой.

Добавить соль и перец по вкусу.

3. В сотейник с водой ( 1,5 литра ) добавить ложку уксуса.

Когда закипит добавить яйцо.

Готовить 1,5-2 минуты.

Достать сотейником и положить в тарелку с супом.

Видео рецепт

Добавил
Больше от

Икан Бакар Ikan Bakar

Икан Бакар – печеная рыба, по-малайски. Обычно для приготовления берут ската, но...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *