Щавелевый суп
byЭто прекрасный суп для обеденного стола. Сварить суп можно на бульоне, овощном отваре или воде. Кроме щавеля добавьте укроп, петрушку и другую зелень. Заправьте…
Супы
Солянка с курицей и колбасой
byЯ отношусь к тем людям, которые могут месяц обойтись без первых блюд, но как только вспомню о солянке (первое блюдо) непременно хочу ее отведать,…
Окрошка классическая на кефире
byСамый известный летний суп в наших просторах — окрошка. Он ассоциируется у нас с детством, и его вкус хочется ощущать как можно чаще в…
Сыроедческий суп из шампиньонов
byСуп имеет приятный цвет, благодаря зелени в составе. Прекрасная структура и консистенция супа достигается добавлением в него кабачка. Описание приготовления: Вымойте и порежьте овощи…
Рассольник с перловкой и солеными огурцами
byСамый вкусный рассольник нужно варить с перловкой на говядине или телятине. Тогда суп получится густым, наваристым и очень насыщенным. Заправьте его огурчиками, укропом —…
Весенний суп из спаржи с беконом
byЭтот простой весенний суп из белой спаржи вкусно есть с хрустящим белым хлебом. Ингредиенты белая спаржа, грубо нарезанная: 300 г большой кусок сливочного масла:…
Диетический суп из кабачков
byЧтобы сделать суп диетическим, нужно исключить жиры и картофель. Именно такой суп я предлагаю сварить с кабачками и рисом.Сытно, и для диетического детского стола…
Овощной суп с сырными рулетиками
byЧтобы сырные рулетики не развернулись во время приготовления, добавлять их нужно только в слабо кипящий бульон. Ингредиенты куриный или овощной бульон: 2 л картофель:…
Оши бурида
byЕсть в таджикской кухне замечательный суп из бараньего гороха с домашней лапшой. Ароматный, вкусный и сытный. Можно приготовить вегетарианский вариант на воде, а можно…
Суп из куриных желудков
byОчень вкусный и ароматный суп приготовленный на основе куриных желудков и зеленой гречки. Абсолютно не жирный, по консистенции напоминающий бульон — этот суп надолго…