Итальянский соус с базиликом «суго»
byИнгредиенты помидоры — 1 кг лук — 1 шт. чеснок — 1 головка базилик фиолетовый — большой пучок чили — кусочек соль — 1…
Закуски
Хумус
byИнгредиенты нут — 100 гр. вода — 3 литра оливковое масло — 50 мл. соль — 0,5 ч.л. паприка — 1 ч.л. зира —…
Фаршированные баклажаны на зиму
byИнгредиенты баклажаны — 3 шт. морковь — 1,5 кг лук — 5 шт. сельдерей — 6 веточек соль черный перец Пошаговый рецепт приготовления У…
Рулетики из баклажанов с курицей
byИнгредиенты для приготовления баклажан: баклажан – 300 гр. вода – 1 л. соль – 1 ст.л. крахмал – 40 гр. растительное масло для жарки…
Икра из моховиков с помидорами
byИнгредиенты грибы моховики (вареные) — 300 гр. лук — 1 шт. морковь — 1 шт. чеснок — 2 зубчика помидоры — 2 шт. тмин…
Вяленые томаты в домашних условиях
byИнгредиенты помидоры — 2,5 кг соль чеснок сушеный базилик итальянские травы хлопья чили растительное масло — 500-600 мл. Пошаговый рецепт приготовления Томаты нарезаем пополам…
Рулетики из баклажанов с морковкой и грецким орехом
byИнгредиенты для приготовления баклажана: баклажан – 300 гр. вода – 1 л. соль – 1 ст.л. крахмал – 40 гр. растительное масло для жарки…
Форель слабосолёная
byИнгредиенты филе форели — 200 гр. соль — 1 ст.л. сахар — 1 ст.л. Пошаговый рецепт приготовления Форель слабой соли в домашних условиях. Получается…
Баклажаны «танжер» по рецепту м. генделева
byИнгредиенты баклажаны — 6 шт. (среднего размера) яблочный уксус — 120 мл. вода — 400 мл. гвоздика — 5 шт. лавровый лист — 5…
Арбузы маринованные на зиму
byИнгредиенты арбуз — 1,5 кг. перец душистый горошек — 5 шт. перец чёрный горошек — 10 шт. маринад на 1 банку (3 л.): вода…